Et qui te tapisse toutes les molaires en même temps mmmh.
Refonte prochaine de la présentation du topic qui est un peu tristoune pour le moment. On va essayer de viser un truc un peu plus chicos.
EDIT: Présentation modifiée, type carte de restaurant(avec les moyens du bord) et recettes classées. Suppression de:
-Vos bonnes adresses
-Vos plats favoris
Les émissions culinaires
En effet, toutes ces catégories avaient un intérêt assez limité et ce qui compte avant tout, ce sont vos idées, voici donc pourquoi j'ai cru bon de les remettre au centre du sujet.
Après je ne suis pas fermé et si quelqu'un veut s'investir et ajouter une section au topic, genre sur l'oenologie ou autre, il n'y a pas de souci.
Voilou, bonap'!
J'adore faire des milkshake avec tous les fruits possible, avec parfois un soupçon d'alcool pour relever le goût. Un délice, déluge de bonheur et de passion, le tout avec une belle paille. Pour des conseils sur des milkshakes, y'a les mp, je vous répondrais volontiers.
Alors personnellement j'ai une recette que j'aime particulièrement et que tous mes potes/famille adorent
Ingrédients pour 2 personnes:
2 dos de cabillaud
2 crêpes blés noirs
3 tomates environ
8-10 tranches d'andouille de Guémenée
1-2 de crème fraîche semi-épaisse ; après ça dépend de la quantité de tomates/andouilles que vous mettez car dans ce plat faut pas mal de sauce
Un petit jus de citron
Recette:
Dans un plat allant au four enveloppez le dos de cabillaud, un peu assaisonné, dans la crêpe avant de la badigeonner de beurre fondu. Puis mettez les crêpes environ 15 minutes au four à 150-170 degré. Personnellement je préchauffe pas le four. Vous pouvez également mettre une tranche d'andouille avec le poisson.
Pendant ce temps mondez les tomates et coupez les en petits morceaux, faites de même avec l'andouille ( vous pouvez faire en plus gros si vous préférez ), mettez ensuite tout ça dans une casserole avec la crème, ajoutez juste un petit jus de citron et poivrez comme vous l'entendez. Suffit juste d'attendre que c'est chaud et c'est bon =)
A table:
Mangez chaud en "noyant le poisson" avec la crème, petit jeu de mot, car il faut beaucoup de sauce avec ce plat. Prenez une salade avec une vinaigrette au vinaigre balsamique pour un meilleur plat et accompagnez le avec une bonne bouteille de vin rouge pour les plus grands et une bonne baguette tradition pour saucer sans modération !!
Voilà, en espérant vous avoir mis l'eau à la bouche avec ce plat savoureux et pas trop convivial car personne ne parle tellement c'est bon !!
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
Ça a l'air délicieux ton plat Picsou ! Ça fleure bon le plat Breto-Normand toute cette crème, l'andouille et le poisson, ça ne peut être que divin ! A une IRL on pourrait se préparer ce plat !
"Souviens toi, quand la fleur de cerisier tombe, elle doit compter sur le vent pour répandre son pollen." - Kagenori Obata
Je suis breton !! ^^
A une IRL ça pourrait être sympathique en effet
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
Oui, essayez-le c'est un de mes plats préférés maintenant que je le connais !! ^^
Lockoss => ça a l'air pas trop mauvais tout ça !! Faut faire attention quand tu fais des gâteaux au nutella, carembar car c'est assez écœurant, mais la en milk-shake ça peut être bien bon !
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
J'vous propose une recette que j'ai déjà posté sur le forum sur ce topic, mais vu qu'il est à l'abandon, je reposte ma recette ici. Il s'agit de biscuits aux M&M's.
Première étape :
Préparation d'une ganache M&M's (peanut):
Ingrédients :
- 75g de chocolat noir
- 200g de M&M's Peanut
- 100g de crème fleurette entiére
Préparation :
A l'aide d'un robot, réduire les M&M's en poudre. Hacher le chocolat. Porter la crème fleurette à ébullition dans une casserole. Verser ensuite le chocolat et la poudre de M&M's en fouettant jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Laisser refroidir un peu avant utilisation (sinon la ganache risque d'être trop liquide).
Deuxième étape :
Préparation des biscuits :
Ingrédients :
- 135g de beurre de cacahuètes
- 60g de beurre mou
- 90g de sucre
- 1 oeuf
- 120g de farine
- 2 cuillère à café de levure chimique
- la ganache de M&M's peanut
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 190°C. 2/ Battre ensemble le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre. 3/ Ajouter l'oeuf, la farine et la levure. 4/ Former de petites boules aplaties et mettez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Puis faîtes un trou avec votre petit doigt au centre de chaque petit palets (ce n'est pas nécessaire de faire un trop gros trou, celui-ci s'élargira lors de la cuisson). 5/ Cuire au four huit minutes. 6/ Laisser refroidir. 7/ Remplir le creux des biscuits avec la ganache de M&M's.
Et qui te tapisse toutes les molaires en même temps mmmh.
Refonte prochaine de la présentation du topic qui est un peu tristoune pour le moment. On va essayer de viser un truc un peu plus chicos.
EDIT: Présentation modifiée, type carte de restaurant(avec les moyens du bord) et recettes classées. Suppression de:
-Vos bonnes adresses
-Vos plats favoris
Les émissions culinaires
En effet, toutes ces catégories avaient un intérêt assez limité et ce qui compte avant tout, ce sont vos idées, voici donc pourquoi j'ai cru bon de les remettre au centre du sujet.
Après je ne suis pas fermé et si quelqu'un veut s'investir et ajouter une section au topic, genre sur l'oenologie ou autre, il n'y a pas de souci.
Voilou, bonap'!
J'adore faire des milkshake avec tous les fruits possible, avec parfois un soupçon d'alcool pour relever le goût. Un délice, déluge de bonheur et de passion, le tout avec une belle paille. Pour des conseils sur des milkshakes, y'a les mp, je vous répondrais volontiers.
Vive les Patates!!!
Code Ami SSBB: 4127-1294-4065
http://www.youtube.com/user/PotagerDuGamer?feature=mhee
Alors personnellement j'ai une recette que j'aime particulièrement et que tous mes potes/famille adorent
Ingrédients pour 2 personnes:
2 dos de cabillaud
2 crêpes blés noirs
3 tomates environ
8-10 tranches d'andouille de Guémenée
1-2 de crème fraîche semi-épaisse ; après ça dépend de la quantité de tomates/andouilles que vous mettez car dans ce plat faut pas mal de sauce
Un petit jus de citron
Recette:
Dans un plat allant au four enveloppez le dos de cabillaud, un peu assaisonné, dans la crêpe avant de la badigeonner de beurre fondu. Puis mettez les crêpes environ 15 minutes au four à 150-170 degré. Personnellement je préchauffe pas le four. Vous pouvez également mettre une tranche d'andouille avec le poisson.
Pendant ce temps mondez les tomates et coupez les en petits morceaux, faites de même avec l'andouille ( vous pouvez faire en plus gros si vous préférez ), mettez ensuite tout ça dans une casserole avec la crème, ajoutez juste un petit jus de citron et poivrez comme vous l'entendez. Suffit juste d'attendre que c'est chaud et c'est bon =)
A table:
Mangez chaud en "noyant le poisson" avec la crème, petit jeu de mot, car il faut beaucoup de sauce avec ce plat. Prenez une salade avec une vinaigrette au vinaigre balsamique pour un meilleur plat et accompagnez le avec une bonne bouteille de vin rouge pour les plus grands et une bonne baguette tradition pour saucer sans modération !!
Voilà, en espérant vous avoir mis l'eau à la bouche avec ce plat savoureux et pas trop convivial car personne ne parle tellement c'est bon !!
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
Ça a l'air délicieux ton plat Picsou ! Ça fleure bon le plat Breto-Normand toute cette crème, l'andouille et le poisson, ça ne peut être que divin ! A une IRL on pourrait se préparer ce plat !
"Souviens toi, quand la fleur de cerisier tombe, elle doit compter sur le vent pour répandre son pollen." - Kagenori Obata
Je suis breton !! ^^
A une IRL ça pourrait être sympathique en effet
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
Hmm je soupçonne lloyd d'être fournis en viande par spongero ... Euh je voulais dire chouette topic très intéressant.
Voilà c'est noté Picsou! :)
Très alléchant en effet et j'avais jamais entendu parler de ce plat.
Le milk-shake au Nutella
Ingrédients :
- 2 boules de glace à la vanille
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe de Nutella®
Insérez les boules de glace à la vanille dans votre blender.
Ajoutez-y le lait.
Incorporez une grosse cuillère à soupe de Nutella.
Mixez le mélange au blender.
Servez bien frais
Source : http://www.milk-shake.fr/recettes/milk-shakes/recette-du-milk-shake-nutella/
Oui, essayez-le c'est un de mes plats préférés maintenant que je le connais !! ^^
Lockoss => ça a l'air pas trop mauvais tout ça !! Faut faire attention quand tu fais des gâteaux au nutella, carembar car c'est assez écœurant, mais la en milk-shake ça peut être bien bon !
N'oubliez jamais que un sou est un sou !!
Les pauvres sont faits pour être très pauvres et les riches, très riches !!
On peut douter de tout, sauf de la nécessité de se trouver du côté de celui qui a le pognon.
J'vous propose une recette que j'ai déjà posté sur le forum sur ce topic, mais vu qu'il est à l'abandon, je reposte ma recette ici. Il s'agit de biscuits aux M&M's.
Première étape :
Préparation d'une ganache M&M's (peanut):
Ingrédients :
- 75g de chocolat noir
- 200g de M&M's Peanut
- 100g de crème fleurette entiére
Préparation :
A l'aide d'un robot, réduire les M&M's en poudre. Hacher le chocolat. Porter la crème fleurette à ébullition dans une casserole. Verser ensuite le chocolat et la poudre de M&M's en fouettant jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Laisser refroidir un peu avant utilisation (sinon la ganache risque d'être trop liquide).
Deuxième étape :
Préparation des biscuits :
Ingrédients :
- 135g de beurre de cacahuètes
- 60g de beurre mou
- 90g de sucre
- 1 oeuf
- 120g de farine
- 2 cuillère à café de levure chimique
- la ganache de M&M's peanut
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 190°C.
2/ Battre ensemble le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre.
3/ Ajouter l'oeuf, la farine et la levure.
4/ Former de petites boules aplaties et mettez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Puis faîtes un trou avec votre petit doigt au centre de chaque petit palets (ce n'est pas nécessaire de faire un trop gros trou, celui-ci s'élargira lors de la cuisson).
5/ Cuire au four huit minutes.
6/ Laisser refroidir.
7/ Remplir le creux des biscuits avec la ganache de M&M's.
Voilà, c'est prêt, bon appétit ^^